世界のホテル観光経営学の権威者 ケイ・チョン博士を招いての「ニセコ国際観光セミナー」
- 2014年07月08日
- 国際交流の関連情報
世界のホテル観光経営学分野の権威者で、世界有数の名門校・香港理工大学のホテル観光経営学部長である、ケイ・チョン博士を北海道にお招きし、ニセコの自治体およびホテル&観光関係者の皆様を対象にした「ニセコ国際観光セミナー」が開催されました(ヒルトンニセコビレッジにて)。
同セミナーは、北星学園大学の主催&企画によるもので、自分もヘルプとして、7/4-6の3日間フルアテンドをさせていただきました。
ケイ・チョン先生とは、セミナー以外の会食時やゴルフも含め終日ご一緒させていただきましたが、世界トップクラスの観光&ホテルビジネスに対する、時代&お客様のニーズを先読みする感覚の鋭さと実践力の高さには本当に驚きました。公私ともに、いつも謙虚&朗らかな人格者で相手の気持ちや要望を瞬時に察するケイ・チョン博士自らのホスピタリティもまさしく超一流で、自分にとっても大変良い勉強になりました。
ケイ・チョン先生は、同大学の業務の一環として、大学隣に建設された、香港中心部の5つ星ホテル「Hotel Icon」の代表者としても経営&運営をされています。この高級ホテルは同学部の学生のトレーニングの場も兼ねた経営スタイルですが、開業後、わずか3ヶ月という短期間で黒字化を実現。現在はトリップアドバイザー等の評価でも、香港No.1クラスの評価を得ています。
外国人滞在者の利便性も抜群で、現地香港で利用可能な携帯電話も1室につき1台無料で使用できます(SIM&電話料込み)。アジア各地のホテルではFree Wifiは既に当たり前ですが、現地の携帯電話まで無料で使用できるホテルというのは見たことがありません。
このような海外滞在者にとっても一番欲しい所に手が届いているケイ・チョン先生の経営方針が、他にも随所に採用されています。北海道もここ2~3年で大分変ってきたというものの、海外観光客の受け入れ体制は、我々から見てもまだ不十分なものが多いとも感じます。行政や団体の感覚だけでは限界があり、このような民間&実践レベルでの世界標準に対する対応が求められているように思います。
■香港にお越しの際は「Hotel Icon」を、是非チェック&利用してみて下さい!
http://www.hotel-icon.com/#/our-story
http://www.hongkongnavi.com/hotel/229/